متخصص تغذیه شخصی است که در حوزه تغذیه و رژیم‌های غذایی تخصص دارد. متخصص تغذیه برای ارزیابی و درمان مشکلات مربوط به تغذیه و سلامتی، شامل کاهش یا افزایش وزن، بیماری‌های مربوط به تغذیه، آلرژی و نیازهای تغذیه‌ای خاص، مشاوره و رژیم‌های غذایی مناسب را ارائه می‌دهد. . یک متخصص تغذیه خوب بر اساس وضعیت سلامت فرد، نیازهای تغذیه‌ای و عوامل دیگر مانند سن، جنسیت و فعالیت‌های روزمره، برنامه‌های غذایی و توصیه‌های مناسبی را تهیه و ارائه می‌دهند.

افرادی که دچار مشکلات تغذیه‌ای مانند کاهش یا افزایش وزن غیرمنطقی، فقدان اشتها، اختلالات در خوردن و یا مشکلات گوارشی هستند، کسانی که مبتلا به بیماری‌های مرتبط با تغذیه مانند دیابت، فشار خون بالا، چاقی، کبد چرب، بیماری‌های قلبی و عروقی، آلرژی‌های غذایی و سایر بیماری‌های مرتبط می‌باشند و آنهایی که می‌خواهند عادات تغذیه‌ای بهتری داشته باشند با مراجعه به بهترین متخصص تغذیه می‌توانند این مسائل را پیگیری کنند.

سوالی که بعضا زیاد پرسیده می‌شود اما از نظر فنی هر کس که دارای مدرک از دانشگاه پزشکی باشد به عنوان دکتر شناخته می‌شود. متخصصین تغذیه به این علت که در دانشکده پزشکی تحصیل نکردند، دکتر به حساب نمی‌آیند.

خیر، تنها متخصص تغذیه‌ای که مدرک پزشکی عمومی هم دارد، می‌تواند دارو تجویز کند. با این حال، یک متخصص تغذیه خوب می‌تواند به عنوان بخشی از تیم درمانی، در صورت نیاز به داروی خاص، فرد را به پزشک ارجاع دهد تا داروی مورد نظر را دریافت کند.